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今回は、贈って喜ばれるスイーツを紹介します!
6月中旬

柳月 防風林
このお菓子は何と言っても食感。アメ状の生地にアーモンドを載せ、噛んだ時のサクサクとも、カリカリともいう何とも言えない小気味良い食感の後にちょっと甘
苦い香ばしさが広がる。抜群のバランスである。
むか新 あぜ餅
昔、田んぼのあぜで枝豆を作ったところから来た名前。枝豆餡にくずもち風のお餅が入り、小豆の餡子と違い、口の中に入れると、微かな青臭い枝豆の香りがし
、さっぱりとした甘さである。
名物かまど 名物かまど
塩を炊くかまどを形どった、見た目も可愛いお菓子。程よい甘さの黄味餡で、牛乳
を飲みながら食べると、これが又よく合うんだなー。
北菓楼 はまなすの恋
サクッとした歯ごたえなんだけど、その割には口の中で、すうっと溶けて、ほんのり
とした「はまなす」の香りが広がる。一枚食べると、二枚、三枚と止まらなくなる。
食べ過ぎに注意!!
美味しいスイーツを人に贈るのは、日持ちの関係などで、意外と難しい。
そんな中でも今回紹介したのは、比較的日持ちが良く、贈って喜ばれる物を選んだので、日頃不義理をしている恩人や、最近元気のない友達などに贈ってあげたら。
いい事あるかもよー。
「ところで何で今回は食べないの?」(親方)
「何でって、今まで食べたものばかりですよ」(スタッフ)
「イヤー、人に勧めるということは・・・やっぱり・・・食べないと・・・」(親方)
「お疲れですー。お先っす。」(とっとと帰るスタッフ)
「ええっ!ちょっと、ちょっとー・・・スイーツはねー・・・ちょっと待って」(親方)
芝田山親方監修デザート「欲張りスイーツ」第2弾発売!
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